Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 4 naranjas de ombligo
• 300 cc de vino tinto
• 200 grs. de azúcar
• 1 trocito de canela
• 1 clavo de olor

Como se prepara la receta
Primero hay que pelar con el pelapapas las naranjas y luego cortar la cáscara de las naranjas en juliana bien fina, sin dejar el hollejo blanco.
Hay que cocinarlas en un almíbar, hecho con azúcar y 150 cc de agua, hasta que estén tiernas.
Añadir al almíbar el vino, canela y clavo y cocinar 5 minutos a fuego medio para formar un almíbar con el vino.
Se debe terminar de quitar todo el hollejo blanco de las naranjas, cortarlas en rodajas y sumergirlas en el almíbar de vino.
Cocinar 1 minuto al fuego y retirar. Dejar enfriar y servir,