Muffins gigantes de chocolate
Ingredientes para preparar la receta
- 100 grs. de harina leudante
- 100 grs. de azúcar fino
- 100 grs. de pepitas de chocolate negro
- 7 cucharadas de margarina blanda
- 2 huevos grandes
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner 8 moldes de papel en un molde múltiple para muffins y precalentar el horno a 190º C.
Hay que poner la margarina, el azúcar, los huevos y la harina en un cuenco y batir con batidora. Agregar las virutas de chocolate y remover, poner la masa en los moldes.
Hornear los muffins aproximadamente 25 minutos, dejar enfriar sobre una rejilla metálica y servir.