Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 200 grs. de champiñones en conserva fileteados
• 2 cucharadas de ciboulette picada
• 330 grs. de queso blanco
• 200 cm3 de crema de leche
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• Lechuga, cantidad necesaria
• ½ taza de agua
• 1 hoja de perejil
• 2 tomates cherry
• Sal y pimienta

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner en un recipiente el queso blanco e incorporar la ciboulette picada, los champiñones y la salsa inglesa.
Mezclar y reservar. Hay que batir la crema de leche a medio punto y agregarla a la preparación anterior.
Se debe hidratar la gelatina en agua y disolver a baño maría.
Agregar a la preparación de queso y crema, salpimentar a gusto.
Mezclar y poner en un molde forrado con papel film y meter en la nevera hasta que la preparación esté firme.
Retirar y desmoldar, decorar con lechuga, tomates cherry y una hoja de perejil.