Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 50 grs. de manteca
• 2 cucharadas de harina leudante
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 3 tazas de leche
• 1 cucharadita de esencia de coco
• 4 huevos
• Canela en polvo, cantidad necesaria
• Harina, cantidad necesaria
• Manteca, cantidad necesaria
• 2 cucharadas de coco rallado

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner en la licuadora la leche, el azúcar y la manteca.
Luego hay que añadir las harinas, el coco rallado y licuar.
Se deben agregar los huevos y la esencia de coco y licuar hasta que todo se integre bien.
Se debe poner la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
Meter al horno precalentado a temperatura moderada durante 40 minutos.
Retirar, dejar entibiar, espolvorear con canela, cortar en porciones y servir.