Masas secas

Ingredientes para preparar la receta

  • 2 tazas harinamasas-secas
  • 1/2 taza fécula de maíz
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 taza leche
  • 100 grs. de manteca blanda
  • 4 cucharaditas polvo hornear
  • 12 cucharadas soperas de azúcar


Como se prepara la receta
Primero se debe unir la harina, el polvo de hornear, la maicena, el azúcar y mezclar.
Luego añadir la manteca, el huevo, la vainilla y la leche hasta formar una masa homogénea.
Dejar reposar 10 minutos y luego estirar aproximado de 1cm. cortar en las formas que desee y llevar al horno precalentado 180º en asadera enmantecada.
Se puede pincelar con huevo batido con una cucharadita de azúcar.
Para los mas entusiastas, puedes cubrirlas con chocolate, haces alfajorcitos o conitos de dulce de leche.













Comentarios para la receta de Masas secas

50 Comentarios para la receta Masas secas

  1. evelinel 16 nov 2010 a las 16:07

    la verdad muy buena la receta yo hacia con otra receta q llevaba muchos mas ingredientes…esta lleva poco y salen mas ricas…felicitaciones a la creadora!!!!!

  2. Maruel 01 dic 2010 a las 14:56

    Hola, me interesa la receta pero me desorienta mucho que las cantidades esten dadas en “tazas” y no en gramos. Se trata de tazas grandes (mas o menos 250 g de harina), medianas o pequeñas? saludos

  3. adminel 02 dic 2010 a las 16:45

    Evelin 1 taza es mas o menos 250 gramos así como dices

  4. valentinael 17 dic 2010 a las 9:28

    estan buenisimas las masas secas. no dejen de probarlas. felicito a quien la publico. besotes.

  5. MONICAel 21 dic 2010 a las 0:27

    hola no cocnocia el sitio para mi nuevo, muy bueno me gusto las recetas de pan dulce
    las voy a practicar despues de las fiestas. muy buena la receta de masas secas, las
    hare para navidad. gracias sigan con buenas recetas.
    monica argentina
    buenas fiestas

  6. adminel 21 dic 2010 a las 6:27

    Monica, me alegro que te hayan gustado las recetas

    Saludos y felices fiestas

  7. Karinael 26 dic 2010 a las 14:50

    Aun no las he hecho, pero por los comentarios se nota q son un exito. Las hare esta semana y les contare los resultados!! Esperemos q me salgan ricas!! Besos!!!

  8. adminel 26 dic 2010 a las 19:46

    Suerte karina, luego nos cuenta como te fue con las masas

  9. rosael 16 feb 2011 a las 9:57

    Hola!! parecen muy ricas pero quiero hacer y no se de cuanto es el tiempo de coccion.Es para un cumpleaños ¿Cuantos dias antes las puedo hacer?

  10. nataliael 16 feb 2011 a las 11:20

    QUE RICAS!!!!CUANTAS MASITAS SALEN CON LAS CANTIDADES PROPUESTAS EN LA RECETA GRACIAS!!!!!

  11. adminel 16 feb 2011 a las 16:37

    Rosa, hay que cocinarlas hasta que este doradas, un par de días antes puedes hacer las masas secas

    Saludos

  12. adminel 16 feb 2011 a las 16:38

    Natalia depende el tamaño con que las hagas

    Saludos

  13. rosael 17 feb 2011 a las 13:40

    Muchisimas gracias despues les cuento como me salieron! Besitos!

  14. mariael 05 abr 2011 a las 17:57

    hola, queria saber donde puedo conservar las masitas, ya seas secas o rellenas, si las preparo antes del evento.
    gracias

  15. adminel 06 abr 2011 a las 6:30

    Podrías ponerlas frías en un taper o en la heladera

  16. soleel 18 abr 2011 a las 18:27

    hola q tipo de harina llevan?

  17. adminel 19 abr 2011 a las 6:18

    Harina común 4 ceros llevan estas masas secas

  18. soleel 19 abr 2011 a las 9:47

    gracias las voy a hacer!!

  19. naiel 17 may 2011 a las 18:34

    Buenisimo las voy hacerrr!! gracias

  20. leiael 19 may 2011 a las 12:47

    qiero saber si las masas hay qe hacerlas y dejarlas reposar unos dias o se pueden comer en el momento una vez q enfrien.

  21. adminel 19 may 2011 a las 14:47

    Simplemente deja que se enfrien.

  22. caroel 20 may 2011 a las 20:01

    me salieron riquisimas, duplique las cantidades y es impresionante la cantidad de masas q salieron. gracias

  23. ana moyanoel 29 may 2011 a las 17:02

    hola muy buena la receta ,pero no se como se prepara la cobertura de chocolate

  24. adminel 29 may 2011 a las 17:50

    Ana, eso es aparte esta receta es solo de masas

  25. NATALIAel 08 jun 2011 a las 21:21

    Hola me salieron un manjar!!! se le puede hechar un poquito de licor a la masa?gracias

  26. adminel 09 jun 2011 a las 7:34

    Natalia, en la cocina siempre se puede improvisar. Si te gusta ponle un poco de licor que seguro quedan muy ricas

  27. Fatiel 17 jun 2011 a las 12:50

    Muy ricas parecen las voy a hacer ya que tenemos que hacer en familia para llevar a la escuela, despues les cuento como nos quedo besos.

  28. Valeel 27 jun 2011 a las 16:52

    Hola, quiero saber, si lleva a zucar comun de mesa, o azucar impalpable, muchas graciiias =)

  29. adminel 28 jun 2011 a las 7:05

    Hola vale, las masas secas llevan azúcar común

  30. Rominael 04 jul 2011 a las 8:24

    Hola my buena receta… tenes idea de aproximadamente cuantas salen, màs alla del tamaño, suponiendo el standard de los locales cuantas nos saldrian? Gracias!

  31. adminel 04 jul 2011 a las 10:48

    Desconozco el tamaño de los locales, pero calcula 20-30, es muy difícil saber cuantas

  32. nataliael 08 ago 2011 a las 13:18

    hola!! parece muy buena la receta, solo quiero saber si puedo reemplazar la harina comun por leudante sin utilizar el polvo de hornerar. gracias!!!

  33. fabianael 09 ago 2011 a las 15:52

    S

  34. stefaniael 31 ago 2011 a las 16:21

    hola qria saber q chocolate lleva arriba la masita chocolate negro blanco de q marca y q tipo y el dulce de leche como hacen para q quede duro adentro

  35. adminel 31 ago 2011 a las 18:40

    Stefania, el chocolate de cobertura es a tu elección, la receta es sobre la masa solamente.

    Saludos

  36. Marianel 23 dic 2011 a las 18:13

    Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimas !!!! Me salieron cerca de 40 masitas, con modelos navideños. Gracias por la receta !!

  37. CAROLINAel 24 ene 2012 a las 18:02

    HOLA QUE POCOS INGREDIENTES, LAS HARE PARA EL BAUTISMO DE MI SOBRINO!!!!!!!!!!!!! GRACIAS

  38. pameel 16 may 2012 a las 8:28

    queria saber q tipo de harina lleva

  39. anabelael 22 may 2012 a las 15:00

    Hay algo de las masas q no entendi. Dentro de los ingredientes no dice q se necesita maisena ni la cantidad y en el preparado si aparece la maicena pero no dice la cantidad

  40. zaidamaru@gmail.comel 02 jun 2012 a las 18:35

    me gustataria saber si con esta misma masa podria hacer empanaditas de pollo de atunetc.

  41. karenel 01 jul 2012 a las 3:34

    Hola queria saber si si osi hay q pintarlar con huevo por q yo staba buscando receta de masa fina pero las q son blancas casi esta es la receta? Solo q no tngo q pintarlas

  42. natyel 20 jul 2012 a las 20:28

    queiro saber si hay q tamizar los ingredientes primero?

  43. giselael 10 sep 2012 a las 12:54

    ke bueno! muy facil!! ah a anabela ke dice, ke en los ingredientes no figura la maicena y en la receta si, le keria decir ke si dice maicena en los ingredientes, fecula de maiz es maicena.

  44. tamarael 15 oct 2012 a las 7:49

    hola, queria saber por cuanto tiempo pueden guarderse y como. muy buena la receta, gracias

  45. gabiel 29 oct 2012 a las 21:57

    hola 2 tazas de harina cuanto seria en gramos y 1/2 de fecula y 1/4 de leche???? me resulto facil a leer, vamos a ver la practica, gracias

  46. gabrielael 14 nov 2012 a las 15:12

    que cantidad de masas secas puedo sacar con esas cantidades de materia prima .. gracias

  47. nelsonel 10 dic 2012 a las 22:58

    hola! pondre en marcha la receta! se ven muy buenas gracias!

  48. MIRELLAel 28 abr 2013 a las 20:37

    HOLA ME GUSTARIA SABER SI LA HARINA Q TENGO Q USAR PARA LAS MASAS TIENE Q SER COMUN O LEUDANTE ? MUCHAS GRACIAS

  49. yanela zerdanel 20 may 2013 a las 22:17

    hola

  50. Elisael 08 jun 2013 a las 18:30

    Me salieron espectaculares!!! yo les agregue antes de la coccion un poco de membrillo derretido arriba. Me quedaron tipo pepas. Geniales. Gracias!!!