Masa bomba

Ingredientes para preparar la receta

  • 125 cc. de aguamasa-bomba
  • 4 Huevos
  • 140 grs. de harina
  • 2 cucharadas de leche caliente
  • 125 cc. de leche
  • 100 grs. de manteca
  • 1 pizca de sal


Como se prepara la receta
Se debe hervir el agua, la leche, la manteca y la sal.
Luego hay que agregar de golpe la harina, cocinar unos segundos.
Se debe retirar del fuego. Incorporar los huevos, ligeramente batidos, intercalando con la leche. Mezclar bien y disponer en manga.
Luego sobre placa enmantecada y enharinada hay que formar palos de jacob, bombas y aros.
Finalmente cocinar en horno caliente 12 minutos.
Bajar la temperatura y secar las piezas 15 minutos más.











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Comentarios para la receta de Masa bomba

4 Comentarios para la receta Masa bomba

  1. # Noeliael 11 jul 2009 a las 17:31

    Muy buenas las recetas y practiqusimas que es lo importante no sabia de esta pagina ahora la agregue a mis favoritos gracias por tantas cosas ricas

  2. # elisabetel 29 ago 2010 a las 15:54

    Voy abrir mi propio negocio y tengo las mejores recetas de masa secas y masa bomba ,gracias

  3. # susanael 08 feb 2011 a las 14:02

    hola hoy lo pongo en practica a ver como sale jeeeeee te comento como sale

  4. # silvinael 16 may 2011 a las 11:56

    Me encanto. Super facil. Gracias