Manzanas glaseadas

Ingredientes para preparar la receta
manzanas-glaseadas

  • 8 manzanas
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de mermelada de ciruelas
  • 60 grs. de mantequilla
  • La corteza rallada de medio limón
  • 1 cucharada de brandy


Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer para lograr este plato es un bol mezclar la mermelada con la corteza rallada y el brandy.
Luego hay que sacar el corazón a las manzanas con un sacacorazones. Pelarlas, untarlas con la mantequilla, ponerlas en una fuente y rellenarlas con la mezcla.
Finalmente espolvorearlas con una cucharada de azúcar cada una.
Hornearlas a 180º C. durante 30 minutos. Servir recién sacadas del horno.













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