Macedonia
Ingredientes para preparar la receta
- 2 plátanos cortados en rodajas gruesas

- 1 piña pequeña pelada, sin el centro duro y cortada en rodajas
- 12 lichis pelados
- 1 papaya partida por la mitad, pelada y despepitada
- 2 cucharadas de azúcar de granulado fino
- 1 melón pequeño despepitado y cortado en trozos grandes
- 2 naranjas
- La ralladura y el zumo de 1 lima
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer para realizar esta receta es poner en una fuente la papaya, el plátano, la piña, los lichis y el melón.
Se deben pelar las naranjas llevándose también la piel blanca, y extraer los gajos de las membranas.
Se debe mezclar la ralladura de lima con el zumo y el azúcar.
Hay que verter la salsa sobre la macedonia y servir.