Licor de café
Ingredientes para preparar la receta
- 70 gramos de café en grano

- 400 gramos de azúcar
- 10 nueces (sin la cáscara)
- La piel de una naranja
- 125 ml. de agua
- 1 litro de aguardiente
Como se prepara la receta
Se debe poner el agua a hervir con el azúcar y mezclar para que se disuelva. Luego añadir el resto de ingredientes y dejarlo macerar durante una semana. Hay que colocarlo en un recipiente que tenga la boca ancha para poder darle
vueltas de vez en cuando a lo largo de esa semana.
Cuando lleve un par de días se puede probar y si lo quieres más suave añádele un poco más de agua.