Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 450gr. de masa de lasagna seca
• ¼ taza manteca
• 3 cucharadas de harina
• 2 tazas leche
• 2 cucharadas albahaca fresca picada
• 1 taza ricota
• ½ taza queso rallado

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es cocinar la lasagna bien al dente.
Luego se debe secar en un lienzo de cocina y reservar.
Para el relleno derretir la manteca en una cacerola y agregar la harina.
Luego hay que cocinar hasta que tome un poco de color y agregar la leche de a poco sin dejar de revolver.
Se debe sacar del fuego y agregar la ricota, la mitad de queso rallado y una cucharada de la albahaca y condimentar.
Luego hay que enmantecar un molde de horno e ir colocando una capa de masa y otra del relleno hasta terminar.
Espolvorear con el queso restante y llevar a horno por 15 minutos.
Finalizar si se desea con el resto de la albahaca.