Jamón serrano con ruqueta
Ingredientes para preparar la receta
- 280 grs. de jamón serrano, en lonchas finas

- 140 grs. de ruqueta
- 1 1/2 cucharadas de zumo de naranja
- Sal y pimienta
- 4 1/2 cucharadas de aceite de oliva
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner la ruqueta en una fuente y aliñarla con el aceite de oliva y el zumo de naranja.
Salpimentar al gusto y mezclar todo muy bien.
Hay que distribuir la ensalada y las lonchas de jamón serrano, dobladas de forma decorativa, en platos individuales y servir.