Higos a la crema de limón
Ingredientes para preparar la receta
- 16 higos maduros
- Cerezas en almíbar
- 1 yogur
- Azúcar
- 2 porciones de helado de vainilla
- 1 copita de kirsch
Como se prepara la receta
Primero hay que pelar los higos y espolvorearlos con azúcar, rociarlos al kirsch y dejarlos macerar durante 30 minutos.
Se debe mezclar el yogur con el helado y el kirsch de la maceración hasta obtener una crema fina.
Cuando se vayan a servir los higos, hay que cubrirlos con la crema y decorarlos con cerezas en almíbar.
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