Helado de moka

Ingredientes para preparar la receta
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  • 2 huevos grandes
  • 300 ml. de nata espesa
  • 50 grs. de chocolate negro, troceado fino
  • 300 ml. de leche
  • 75 grs. de azúcar
  • 2 1/2 cucharaditas de café instantáneo, disuelto en 1 cucharada sopera de agua caliente


Como se prepara la receta
Primero hay que batir los huevos con la leche y añadir el azúcar y el café.
Se debe calentar la mezcla a fuego lento, sin dejar de remover hasta que espese y sin que hierva.
Hay que dejar enfriar e incorporar el chocolate y la nata. Hay que meter en la heladera durante 20 minutos aproximadamente. Servir.













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