Helado de limón

Ingredientes para preparar la receta
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  • 250 gr. de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de postre de esencia de vainilla
  • 100 gr. de crema de leche sin batir
  • 2 claras
  • 3 cucharadas de leche en polvo entera
  • 600 cc. de agua
  • 7 gr. de gelatina sin sabor


Como se prepara la receta
Hay que licuar el azúcar con la leche en polvo, agregar el agua, la gelatina diluida en agua, el jugo de limón, la esencia y la crema y licuar durante 30 segundos más.
Colocar en cubeteras y llevar al congelador hasta que tome consistencia













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