Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 300 grs. de frambuesas
• 600 grs. de helado de nata
• Azúcar
• Barquillos
• Kirsch

Como se prepara la receta
Primero hay que lavar las frambuesas, espolvorearlas con azúcar y regarlas con el Kirsch.
Hay que dejarlas reposar una hora.
Se debe poner en el congelador un molde redondo de paredes altas.
Hay que verter 450 gr. de helado de nata y, hacer subir el helado por las paredes del molde, hasta cubrir bien, creando en el centro un gran hueco.
Poner allí las frambuesas, reservando algunas.
Recubrir con el helado restante y meter el molde 1 hora en el congelador.
Desmoldar y decorarlo con los barquillos y las frambuesas reservadas. Servir.