Receta de: Postres
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta
- 50 grs. de azúcar glasé moreno tamizado
- 100 grs. de chocolate negro fundido y frío
- 115 grs. de mantequilla blanda
- 125 grs. de harina
- 1 cucharada de cacao en polvo
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es batir la mantequilla con el azúcar. Luego hay que tamizar la harina y el cacao en polvo en un cuenco y amasar bien la preparación.
Precalentar el horno a 180º C. Poner la mezcla en una manga pastelera con una boquilla acanalada de 2,5 cm. Hacer tiras espaciadas de 6 cm en dos bandejas del horno engrasadas. Hornear las pastas 5 minutos.
Dejar enfriar algunos minutos en las bandejas y ponerlas sobre una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Poner los extremos de las pastas en el chocolate fundido y dejar que se endurezca antes de servir.
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