Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 175 grs. de harina leudante
• 1 cucharada de jengibre dorado
• 115 grs. de mantequilla blanda
• 85 grs. de caramelos de chocolate de colores
• 115 grs. de azúcar moreno
• ½ cucharadita de esencia de vainilla

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es engrasar 2 bandejas de horno. Hay que poner en un cuenco la mantequilla y el azúcar y batir bien con batidora, agregar el jarabe y la esencia de vainilla, batir nuevamente.
Precalentar el horno a 180º C. Agregar la mitad de la harina tamizada, adicionar los caramelos y el resto de la harina y remover con espátula.
Forrar 16 bolas con la masa y ponerlas espaciadas en las bandejas engrasadas, sin aplanarlas.
Hornear las galletas aproximadamente 12 minutos, sacarlas y dejarlas enfriar unos minutos, luego colocarlas sobre una rejilla metálica para que se enfríen completamente. Servir.