Galletas de manzana y avena

Ingredientes para preparar la receta
galletas-de-manzana-y-avena

  • 1 manzana
  • 200 grs. de harina integral
  • 200 grs. de avena instantánea
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de leche descremada
  • 1 cucharada de canela
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Semillas o frutos secos
  • Edulcorante a gusto
  • 1 pizca de sal


Como se prepara la receta
Primero hay que precalentar el horno a 210ºC.
Luego hay que picar muy bien la manzana con la procesadora, añadir el aceite, la leche, el edulcorante y la canela, incorporar la harina, la avena, la pizca de sal y la levadura, mezclar todo con una cuchara o procesar.
Se deben hacer bolas del tamaño de una albóndiga y aplanar con una cuchara mojada.
Hay que ponerlas en una placa de horno sobre papel de manteca en mantecado.
Dejar cocinar entre 10 y 15 minutos.