Galletas de coco

Ingredientes para preparar la receta galletas-de-coco

  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 taza de avena
  • 3/4 taza de coco rallado
  • 125 grs. de mantequilla
  • 1 cucharada de melaza
  • 3/4 taza de harina
  • 2 cucharadas de agua hirviente
  • 1 cucharada de bicarbonato


Como se prepara la receta
Para realizar estas ricas galletas ideales para el té lo primero que hay que hacer es mezclar la mantequilla, el bicarbonato, la melaza, el azúcar y el agua hirviendo.
Luego hay que llevar a ebullición esta preparación, retirar del fuego y añadir el resto de ingredientes.
Hay que colocar cucharadas de la mezcla en una placa bien engrasada y meter al horno 25′ a 135º.
Una vez que estén doradas sacarlas, esperar que se enfríen un poco y a disfrutar.













3 Comentarios

  1. Mari2el 29 nov 2009 a las 17:28

    Me encantan las galletas de coco para acompañar una tarde de Tè

  2. natyel 29 mar 2011 a las 19:22

    quiero la receta de galletas de coco si me lo pudieran mandar si es mejor una receta de galletas de coco pero que lleven leche de coco o otra receta

  3. adminel 30 mar 2011 a las 5:53

    Naty, por ahora la única receta que tenemos de gallegas de cocos es esta, seguramente estemos subiendo nuevas

    Saludos