Receta de: Dulces
Tiempo: 35 minutos.
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta 
- 1 lata de leche condensada
- 2 huevos
- 3 1/2 tazas de harina
- 200 grs. de mantequilla
- 4 cucharadas de cacao o 125 grs. de chocolate para fundir
Como se prepara la receta
Para realizar estas galletas muy tentadoras lo primero que debe hacer es precalentar el horno y enmantecar y enharinar las placas donde pondrá luego las galletas.
Luego deberá cernir la harina, ponerla sobre la mesa de manera tal que se forme un hueco en el centro.
Dentro del mismo hay que agregar la mantequilla, la leche condensada, las claras, y el chocolate fundido o la cacao, según lo que le guste más.
Hay que mezclar todos estos ingredientes muy bien para que se forme una masa homogénea.
Luego hay que agarrar la masa lista y con un palo estirarla y cortar las galletas del tamaño deseado.
Finalmente hay que ponerlas en la placa y meterlas en el horno ya precalentado.
Cuando estén doradas hay que sacarlas y dejarlas enfriar.
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Estupendas las galletas de chocolate, me pondre a cocinar para mis hijos y luego les cuento como me salieron, por cierto, muy lindo el sitio.
Besitoss
A tus hijos les encantaran estas galletas de chocolate.
Son muy ricas y faciles de cocinar.
a cuantos grados se tiene que calentar el horno? y no entendi bien lo del hueco en la mesa, se prepara la masa a mano en una mesa? perdon y gracias, son mis primeras galletas jaja
El horno para estas galletas de chocolate debe estar al minimo, en cuanto al hueco de harina lo unico que tiene que hacer es poner la harina sobre la mesa y con la mano hacer un hoyo en el medio para agregar los demas ingredientes.
Las pude hacer el fin de semana y a mis hijos les encantaron, no me dejaron probar ni una de las galletas de chocolate.
Esta receta es muy facil y eso que no soy de cocinar mucho pero tuve un antojo de galletitas de chocolate y no me quedo mas remedio que ponerme a cocinar. Se me quemaron un poco pero igual me diverti mucho y ademas que estaban ricas.
Vamos hacer las galletas con mis hijos espero les guste para llevar a la merienda asi comen sano.
Gracias y muy bueno esta el sitio.
Gracias Natalia, Juan Manuel, Antonia y Francisco.
Una pregunta, cuántas galletas salen de esta preparación?
se usa todo el huevo o solo las claras?
Las claras
Saludos
las recetas son buenas x q uno sale de apuro rapito en diciembre
¿CUANTAS SE PUEDEN HACER CON ESTA RECETA?
PERDON NO LEI LA ULTIMA PARTE
que cantidad de leche hace falta para las galletas de chocolate ( por hay dice 1 lata) ¿pero de cuanto?
Yo la hice con una lata pequeña
Saludos