Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 1 taza de manteca o margarina blanda
• 1-1/2 tazas de azúcar
• 2 Huevos
• 2-3/4 tazas de Harina común
• 1-1/2 cucharaditas de cremor tártaro
• 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
• Sal
• 1-1/2 tazas de Pasas de uva naturales

Para el azúcar de canela:

• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de canela

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer para preparar estas galletas es mezclar la manteca y el azúcar y batir hasta que la mezcla esté liviana y esponjosa.
Luego hay que agregar de a uno los huevos y unir muy bien todo.
Estas galletas son ideales para tomar el té.
Seguidamente hay que mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, el cremor tártaro y la sal.
Esta preparación hay que agregarla a la mezcla de manteca y mezclar bien para luego agregar las pasas de uva.
Con la masa se deben hacer bollitos.
Luego hay que mezclar el azúcar con canela,  y pasar los bollitos en la mezcla.
Hay que poner estos bollitos en las placas previamente enmantecadas en el horno precalentado entre 10 y 12 minutos.
Hay que dejar que se enfríen durante 1 minuto y sacarlas de las placas.
En un rato estarán listas para comer.