Receta de: Dulces
Tiempo: 30 minutos.
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta 
- 1 taza de Manteca o margarina blanda
- 1-1/2 tazas de Azúcar
- 2 Huevos
- 2-3/4 tazas de Harina común
- 1-1/2 cucharaditas de Cremor tártaro
- 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
- Sal
- 1-1/2 tazas de Pasas de uva naturales
Para el azúcar de canela:
- 2 cucharadas de Azúcar
- 2 cucharaditas de Canela
Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer para preparar estas galletas es mezclar la manteca y el azúcar y batir hasta que la mezcla esté liviana y esponjosa.
Luego hay que agregar de a uno los huevos y unir muy bien todo.
Estas galletas son ideales para tomar el té.
Seguidamente hay que mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, el cremor tártaro y la sal.
Esta preparación hay que agregarla a la mezcla de manteca y mezclar bien para luego agregar las pasas de uva.
Con la masa se deben hacer bollitos.
Luego hay que mezclar el azúcar con canela, y pasar los bollitos en la mezcla.
Hay que poner estos bollitos en las placas previamente enmantecadas en el horno precalentado entre 10 y 12 minutos.
Hay que dejar que se enfríen durante 1 minuto y sacarlas de las placas.
En un rato estarán listas para comer.
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buenas tardes discupa que es el cremor tartaro ?