Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 3 cucharadas de manteca
• 3 cucharadas de aceite
• 50cc vinagre
• 1 chorrito de salsa inglesa
• 4 bifes de ternera
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 150cc ketchup
• 150cc miel liquida

Como se prepara la receta
En una sartén se debe calentar la manteca con el aceite.
Luego hay que añadir la cebolla y el ajo; ablandar.
Agregar la salsa de tomate, la miel, el vinagre, y la salsa inglesa.
Cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté espesa y brillante. Enfriar.
Luego con una brochita untar los filetes con el resto del aceite.
Asar en carbones o en horno, dándolos vuelta y untándolos de vez en cuando. Untar antes de servir.