Fideos a las finas hierbas

Ingredientes para preparar la receta

  • 1/2 kg de fideosfideos-a-las-finas-hierbas
  • 75 grs. de albahaca
  • 50 grs. de romero
  • 2 dientes de ajo
  • 75 grs. de menta fresca hierbabuena
  • Perejil, aceite, sal

Como se prepara la receta
Primero se debe cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante diez minutos y escurrir.
Además poner en una sartén con aceite los ajos cortados en laminas muy delgadas.
Una vez que se comienzan a dorar, añadir las hierbas y un poco de perejil dejándolo todo a fuego lento por espacio de unos minutos.
Se debe disponer la pasta en una fuente amplia, incorporar las finas hierbas, removiendo para que se mezclen bien y servir inmediatamente.

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