Espaguetis a las finas hierbas

Ingredientes para preparar la receta

  • 250 gr. de espaguetis
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Perejil, albahaca, salvia y orégano frescos, picados, a gusto
  • 1/2 taza de queso blanco descremado
  • 1/2 taza de leche descremada
  • Sal y pimienta del molinillo
  • Queso rallado


Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es cocinar los fideos al dente en agua salada. Luego se deben colar y reservar al calor. Hay que poner en una sartén el ajo pelado, sin el brote central, y rehogar en el aceite. Agregar 3 cucharadas de hierbas frescas, mezclar y retirar el ajo.
Finalmente incorporar la leche y el queso y cocinar unos minutos. Colocar sobre los espaguetis, salpimentar y espolvorear con el queso.













Un Comentario

  1. isabel herrera marinel 05 sep 2012 a las 22:48

    me gusto tus recetas se ve que esta facil gracias