Espagueti al cartoccio
Ingredientes para preparar la receta
- 350 grs. de espaguetis
- 4 cucharadas de aceite
- 16 aceitunas negras descarozadas
- 16 tomatitos cherry
- Perejil picado y orégano
Como se prepara la receta
Primero hay que hervir la pasta bien al dente y colarla.
Luego hay que saltear 1 minuto en el aceite los tomatitos, agregar las aceitunas, las hierbas y los fideos colados.
Se debe cortar un cuadrado grande de papel aluminio o papel manteca y colocar la pasta, cerrar bien el paquete apoyarlo en una asadera y llevar a horno máximo 10 minutos.
Hay que abrir con cuidado para que salga el vapor y servir la pasta del mismo cartoccio.