Espagueti a la crema de albahaca
Ingredientes para preparar la receta
- 500 grs. de espaguetis
- 1 diente de ajo
- Nuez moscada
- Queso parmesano
- 200 grs. de crema de leche líquida
- 25 grs. de mantequilla
- 1 ramito de albahaca fresca
- Pimienta
- Sal
Como se prepara la receta
Para lograr este plato primero en una cacerola hay que derretir la mantequilla a fuego suave.
Luego hay que agregar la crema de leche, unas pizcas de sal, pimienta y nuez moscada.
Se deben machacar los ajos y la albahaca en el mortero y añadirla a la crema de leche.
Hay que retirar del fuego antes de que empiece a hervir.
Finalmente cocinar la pasta al dente.
Escurrirla y colocarla en una fuente. Añadir la salsa y servir.