Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 2 puerros tiernos
• 4 zanahorias
• 1/4 de lechuga roja
• 2 peras
• Aceite y vinagre
• 1/4 de escarola
• 1/4 de lechuga
• Sal

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es pelar las zanahorias y cortarlas en juliana muy fina.
Luego hay que limpiar los puerros y trocearlos en aritos.
Se deben limpiar las lechugas y la escarola.
Hay que pelar las peras y cortarlas a láminas.
Después hay que preparar la ensalada reuniendo todos los ingredientes en un bol y añadiendo, en el momento de servirlo a la mesa, aceite, sal y vinagre.