Receta de: Ensaladas
Tiempo: 25 minutos.
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para preparar la receta
- 2 puerros tiernos
- 4 zanahorias
- 1/4 de lechuga roja
- 2 peras
- Aceite y vinagre
- 1/4 de escarola
- 1/4 de lechuga
- Sal
Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es pelar las zanahorias y cortarlas en juliana muy fina.
Luego hay que limpiar los puerros y trocearlos en aritos.
Se deben limpiar las lechugas y la escarola.
Hay que pelar las peras y cortarlas a láminas.
Después hay que preparar la ensalada reuniendo todos los ingredientes en un bol y añadiendo, en el momento de servirlo a la mesa, aceite, sal y vinagre.
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