Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 2 atados grandes de espinaca fresca
• 250grs. de champiñones
• 1 diente de ajo
• 2 pomelos rosados
• 1 jugo de naranja
• 50cc de aceite de oliva

Como se prepara la receta
Primero se debe lavar bien la espinaca y separar las hojas.
Luego hay que pelar el pomelo y sacarle los gajos.
También hay que picar el ajo y cortar los hongos en láminas.
Se debe colocar el jugo y el aceite en un frasco.
Luego hay que poner la espinaca, el pomelo, el ajo y los champiñones en una ensaladera. Condimentar con sal y pimienta.
Tapar el frasco y batir. Colocar la vinagreta por encima, mezclar y servir.