Ensalada de maní

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 planta de espinaca lavada
  • 1 mango
  • ¼ kilo de maní
  • ½ litro de crema de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Miel o azúcar


Como se prepara la receta
Primero hay que cortar la espinaca bien fina, poner en un bol, pelar y cortar en dados el mango, agregar la salsa y rosear todo con maní.
Para la salsa hay que poner en la licuadora la crema de leche, el maní, las cáscaras de mango y la miel o azúcar a gusto y procesar hasta conseguir una crema. Servir.













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