Recetas de cocina fáciles

Ingredientes:

• Berenjenas asadas a gusto
• 1 diente de ajo picado
• Albahaca
• Tomates a gusto
• Pimiento a gusto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Como se prepara la receta
Se deben cortar las berenjenas en rodajas, agregar los tomates pelados y sin semillas cortados en lonchas y hacer lo mismo con el pimiento.
Agregar la albahaca bien cortadita y el ajo picado, condimentar con sal, pimienta, y aceite de oliva.