Ensalada cítrica

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 planta mediana lechuga
  • Azúcar
  • Aceite de oliva
  • Estragón
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 1 naranja


Como se prepara la receta
Primero hay que lavar y trocear la lechuga.
Luego hay que cortar la cebolla en rodajas finas, pasarlas por agua hirviendo para suavizar su sabor.
En una ensaladera se debe poner una capa de lechuga, una de rodajas de limón y de naranja y una capa de cebolla.
Espolvorear un poco de azúcar y estragón.
Bañar con gotitas de aceite de oliva.
Dejar reposar unos 20 minutos antes de servir.













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