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Alitas de Pollo al Limón

Para realizar este plato lo primero que hay que hacer es colocar las alitas en una fuente y rociarlas con jugo de limón, sal y pimienta, la manteca en cuadraditos...

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Alitas de pollo con aliño de tomate

Lo primero que se debe hacer es precalentar el horno a 180°C. Luego hay que mezclar en un recipiente 1 cucharada de aceite, el ajo y el comino. Se deben tirar las...

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Alitas de pollo fritas a la madrileña

Primero hay que sacarle la piel las alitas de pollo y cortar las puntas se quita la piel. Poner en un bol con el vino y remover. Dejar 3 horas en...

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Alitas de pollo picantes

Lo primero que hay que hacer es poner todo en una cacerola a fuego lento hasta que se funda la margarina moviendo de vez en cuando. Con las alas primero hay...

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Almejas con cogochas y angulas

Primero hay que poner a calentar el aceite en una sartén. Cuando esté caliente agregar la mitad del ajo finamente picado, freír hasta dorarlo y añadir las almejas lavadas. Hay...

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Almejas con habas

Lo primero que se debe hacer es poner las anchoas en un bol, cubrir con agua y dejar en remojo 5 minutos. Escurrirlas bien, secarlas con papel de cocina y ponerlas...

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Almendras al pimentón

Primero hay que precalentar el horno a 200°C. Luego hay que poner en un mortero la sal y el pimentón y majarlos hasta obtener un polvo fino. Hay que colocar las...

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Almendras saladas

Primero hay que precalentar el horno a 180°C. Si las almendras se usan con piel, hay que ponerlas en un cuenco y escaldarlas con agua hirviendo. Luego de 3 o...

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Anchoas en vinagre

Primero hay que limpiar las anchoas y quitarle la cabeza y las espinas. Luego hay que picar los ajos y el perejil y colocarlos en un bol. Se debe cortar...

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Anchoas rebozadas con ensalada de tomate y ajo

Primero se deben limpiar las anchoas quitándoles la cabeza, las tripas y la espina. Luego hay que lavarlas en un recipiente con agua fría e inmediatamente secarlas. Hay que salarlas un...

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Antipasto del mar

Primero que todo debemos hervir agua y cocinar los macarrones, dejarlos al dente Una ves sacados del agua, los mezclamos muy bien con los frutos de mar dentro de una ensaladera...

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Arollados de jamón

En una olla hay que colocar agua, sal a gusto y llevar a fuego alto y cuando hierva hay que poner a cocinar en ella los granos de maíz, junto...