Crema suave de cereza

Ingredientes para preparar la receta

  • ½ taza de agua hirviendo
  • 1 taza de leche en polvo
  • 25 grs. de manteca
  • ½ taza de azúcar
  • 400 cm3 de crema de leche
  • Cerezas frescas y hojas de menta, cantidad necesaria
  • 1 caja de gelatina sin sabor


Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner en la licuadora la leche en polvo, el azúcar, el agua y la manteca a temperatura ambiente y licuara muy bien.
Retirar y reservar la preparación.
Hay que preparar la gelatina como lo dice el envase pero con la mitad de la cantidad que agua que indica.
Se debe dejar enfriar hasta que se solidifique.
Hay que batir la crema de leche a medio punto, añadir la gelatina y la preparación de leche en polvo.
Se debe batir hasta formar una crema homogénea. Poner esta preparación en copas y meter en la nevera hasta que esté bien fría.
Al momento de servir decorar con cerezas y hojas de menta.













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