Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 150 ml de nata líquida
• 100 grs. de chocolate negro troceado
• 300 ml de nata para montar
• 1 cucharada de azúcar de lustre tamizado
• Virutas de chocolate
• 2 cucharadas de ron blanco

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es calentar el chocolate con la nata líquida en un cazo pequeño de base gruesa, a fuego muy lento, hasta que el chocolate se haya fundido.
Se debe remover hasta que esté suave, añadir el azúcar y el ron, sacar del fuego y dejar que se enfríe.
Hay que montar la otra nata en un cuenco grande con las varillas eléctricas, hasta que quede espesa.
Se debe incorporar de a poco a la nata montada la mezcla enfriada de azúcar, ron y chocolate.
Hay que distribuir la crema entre 6 vasitos, tazas o platos de postre y dejarlos en el frigorífico 1 o 2 horas para que se enfríen bien.
Finalmente raspar unas virutas de chocolate y esparcirlas sobre la crema antes de servirla.