Costillitas de cerdo a la crema
Ingredientes para preparar la receta
- 4 costillitas de cerdo
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharadita de mostaza picante
- Zanahoria
- Azúcar
- 2 cucharadas de manteca
- 1 pote de yogur neutro
- Pimienta y sal
- Apio y ají
Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es calentar una cucharada de manteca en una sartén. Luego salpimentar las costillitas y cocinarlas unos diez minutos.
Además cortar las verduras en juliana y saltearlas en manteca, a fuego fuerte. Mezclar el yogur y la crema de leche, sazonar con sal, mostaza y una pizca de azúcar.
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