Colas de langosta en mantequilla de ron

Ingredientes para preparar la receta

  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 taza de ron negro
  • 3/4 de taza de vinagre de vino
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 4 colas de langosta
  • 100 grs. de manteca


Como se prepara la receta
Primer se debe pelar y cortar en trocitos las langostas, y separarlas.
Luego hay que fundir la manteca, añadir el perejil, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
Se debe agregar el ron, calentar y probar para comprobar que esté bien.
Finalmente añadir los trozos de langosta y saltearlos brevemente.











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Comentarios para la receta de Colas de langosta en mantequilla de ron

2 Comentarios para la receta Colas de langosta en mantequilla de ron

  1. # Raul Echeverroael 29 may 2009 a las 10:48

    Buenas días,

    En la receta de Colas de Langosta en mantequilla de ron esta el vinagre de vino que en el detalle de la preparación no la involucran que hago con ese ingrediente en la preparación.

    Saludos

  2. # Juanael 29 may 2009 a las 22:01

    Hola, lei tu pregunta,debes incorporar el vinagre de vino junto con el zumo de limon.
    Espero que salga rico