Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 700 gr. de almidón de mandioca
• 1/2 kg. de queso fresco
• 1/4 kg. de grasa de pella
• 4 huevos
• 1 vaso de leche
• Sal

Como se prepara la receta
Se debe colocar el almidón de mandioca en un mortero y pisarlo bien, cernirlo en un colador, pisar el queso y la grasa de pella con un tenedor hasta mezclarlos.
Luego hay que agregar el almidón, la leche y los huevos, añadir sal a gusto. Se deben mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa, formar bollitos no muy grandes y colocarlos en una placa para horno enharinada. Luego se debe cocinar a horno fuerte hasta que estén dorados.
Aproximadamente 15 minutos.