Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 20 placas de pasta para canelones
• 250 grs. de carne picada
• 2 latas pequeñas de atún
• Queso rallado para gratinar
• 500 cc. de leche con una cucharada grande de harina para la bechamel

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es cocinar la pasta 12 minutos en abundante agua con sal y un poquito de aceite.
Luego sofreír la carne picada y mezclarla con el atún.
Se deben extender las placas de pasta sobre un lienzo para que suelten el sobrante de agua y rellenarlas.
Se deben hacer los rollitos y ponerlos en una bandeja para horno.
Luego realizar una bechamel calentando la leche ligeramente, agregar la harina de a poco hasta conseguir una consistencia ligera.
Colocar esta salsa a los canelones y espolvorear con queso rallado para gratinar.
Gratinar unos 15 minutos a 200 grados y servir.