Budín inglés
Ingredientes para preparar la receta
- 200 gr de azúcar molida
- 200 gr de manteca
- 5 huevos
- 1 copita de coñac
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 400 gr de harina leudante
- 1 taza de frutas confitadas
- 200 gr de pasas
- 3 cucharaditas colmadas de polvo de hornear
Como se prepara la receta
Hay que colocar en una taza la manteca con el azúcar molida y batir con una cuchara de madera hasta que esté cremosa la mezcla.
Luego hay que agregarle uno por uno los huevos, mientras se continua batiendo, ponerle también el coñac, la esencia de vainilla y de a poco la harina mezclada con el polvo de hornear, mientras se bate fuertemente para que queda bien la preparación.
Luego se añade las frutas confitadas cortadas en pequeños daditos y las pasas, mezclar y colocar en un molde alargado enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno suave durante una hora y media o una hora y ¾.
Desmoldarlo y dejar enfriar.
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muy bueno el budin ingles
me parece muy buena.despues pongo como me quedo.
muchas felicidades.
MUII bUENOO EL BUDIN INGLES ME QUEDO RECOPO=)
Lo puedes hacer sin pasas, le dejas las frutas confitadas!
Yo le sacaria las pasas poruqe mcuho no me gustan jeje
El budin ingles es adictivo jeje me gusta muchisimo!!!
Gracias por subir recetas fáciles y riquisimas! Ya hice varias y me han salido muy bien!
este budin ingles es un clásico de la navidad pero se puede hacer todo el año! es muy rico!
Para navidaddd, ya lo voy a practicar para que me salga rico rico!