Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 1 kilo de duraznos
• 3 huevos
• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de harina
• 3 cucharadas de agua
• 100 grs. de azúcar

Como se prepara la receta
Primero hay que cocinar a fuego suave 100 grs. de azúcar con el agua, hasta obtener un caramelo.
Luego hay que cubrir con él, el interior de una budinera.
Por otra parte hay que mezclar en un bol los huevos y las 3 cucharadas de azúcar.
Se debe batir hasta espesar la preparación y agregar la harina.
Pelar y cortar los duraznos en gajos y acomodar en la budinera, agregar la preparación anterior y cocinar en horno moderado durante 35 minutos aproximadamente.
Retirar, dejar enfriar, desmoldar y servir.