Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 150 grs. de miel
• 2 yemas
• 500 grs. de harina común
• 150 grs. de manteca
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 cucharaditas de canela

Como se prepara la receta
Se debe calentar la miel, ponerla en un bol, agregar la manteca blanda y batir hasta conseguir una preparación espumosa.
Luego hay que tamizar la harina con el polvo de hornear y la canela e incorporar a la crema de manteca y miel, hasta formar una masa a la que pueda hacer un rollo.
Dejar descansar 20 minutos en la heladera.
Luego con un cuchillo filoso cortar con mucho cuidado en rebanadas de un centímetro de espesor, colocarlas en placas enmantecadas y cocinar en horno de temperatura moderada de 10 a 12 minutos.