Atún al vino dulce

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 atún frescoatun-vino-dulceee
  • 3 cebollas
  • El jugo de 1/2 naranja
  • 1 copa de vino blanco dulce
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharadita de romero fresco
  • 1 anchoita salada en filete


Como se prepara la receta
Para lograr este plato en una fuente para horno previamente untada con aceite de oliva hay que colocar varias cebollas cortadas en rodajas.
Luego hay que cortar el atún en postas o rodajas de 4 centímetros de espesor.
Se debe mezclar en un bol 1 copa de vino blanco dulce, el jugo de 1/2 naranja y 1 cucharadita de romero fresco.
Bañar el atún, y cocinar en horno bien caliente durante 25 minutos.











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Comentarios para la receta de Atún al vino dulce

2 Comentarios para la receta Atún al vino dulce

  1. # jorgelinael 28 jun 2011 a las 16:51

    Nunca habia escuchado de una receta parecida pero parece buena gracias!

  2. # omarel 08 dic 2011 a las 18:38

    es una buena variante para comer el atún de una forma distinta y no siempre en ensalada je