Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 50 grs. arroz de grano corto
• 50 grs. de azúcar moreno suave
• 400 ml de leche de coco de lata
• 2 cucharaditas de pimienta de jamaica
• 1 cucharaditas de canela molida
• 150 ml de leche
• 25 grs. de mantequilla

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es poner en una olla la leche de coco y la leche y calentarlas a fuego lento.
Agregar el azúcar y remover hasta que se haya disuelto.
Luego hay que adicionar el arroz y la pimienta de jamaica, y llevar gradualmente a ebullición.
Dejar hervir a fuego lento, removiendo varias veces, entre 40 minutos y una hora, hasta que se espese.
Finalmente añadir la mantequilla y, cuando se haya derretido, servir el arroz con leche enseguida, espolvoreado con canela.