Arroz al vapor con hortalizas
Ingredientes para preparar la receta
- 1 pimiento amarillo
- 400 grs. de arroz
- 100 grs. de guisantes cocidos
- 2 tomates
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Sal
Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es agarrar una cacerola de vapor. En ella hay que poner agua con sal que cubra hasta la mitad.
Luego se coloca el arroz en una cesta.
Cuando hierva levantamos la cesta y la colocamos para cocinar al vapor.
Hay que dejarlo cocinar 20 minutos.
Se deben picar las hortalizas en dados y mezclarlas con el arroz; agregar un poco de aceite y condimentar a gusto.
El palto ya está listo.