Arroz a la italiana
Ingredientes para preparar la receta
- 1 taza de arroz
- 3 1/2 tazas de caldo de verduras
- 1 1/2 taza de puré de tomates
- 1/4 taza de manteca
- Sal, pimienta y azúcar
Como se prepara la receta
Primero se debe colocar en una sartén la manteca y dejar derretir.
Luego hay que agregar el arroz y dorar, incorporar el puré de tomate, sal, pimienta, azúcar y dejar hervir unos minutos.
Después hay que añadir el caldo y cocinar a fuego lento, durante 15 minutos.
Finalmente retirar, dejar reposar un momento y servir.