Arroz a la italiana

Ingredientes para preparar la receta

  • 1 taza de arroz
  • 3 1/2 tazas de caldo de verduras
  • 1 1/2 taza de puré de tomates
  • 1/4 taza de manteca
  • Sal, pimienta y azúcar


Como se prepara la receta
Primero se debe colocar en una sartén la manteca y dejar derretir.
Luego hay que agregar el arroz y dorar, incorporar el puré de tomate, sal, pimienta, azúcar y dejar hervir unos minutos.
Después hay que añadir el caldo y cocinar a fuego lento, durante 15 minutos.
Finalmente retirar, dejar reposar un momento y servir.













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