Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta
Para las galletitas:

• 25 grs. de azúcar
• 1 clara de huevo
• 45 grs. de manteca
• 2 cucharadas de miel
• 50 grs. de harina

Para armar el alfajor:

• 1/2 kg. de helado de chocolate
• 50 grs. de chips de chocolate

Para decorar:

• Azúcar impalpable y hojas de menta

Como se prepara la receta
Primero hay que derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la clara de huevo.
Hay que agarrar una cucharada de la preparación y colocarla en forma circular sobre una placa siliconada.
Se debe repetir esta operación con toda la mezcla.
Llevar a horno moderado durante 10 minutos o hasta que estén apenas doradas, retirar del fuego y dejar enfriar.
Para armar el alfajor se debe colocar una galletita sobre el plato.
Hay que poner una bocha de helado, espolvorear con chips de chocolate y colocar otra tapita de galletita.
Decorar con azúcar impalpable y menta.