Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 3 cebollas cortadas en rebanadas, separando los anillos

Rebozado:

• 2 tazas de agua
• 8 cucharadas de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 claras de huevo batida
• Sal
• 1/4 litro de aceite

Como se prepara la receta
Primero hay que mezclar la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal y añadir el agua mientras se bate hasta tener una pasta fluida.
Se incorporan las claras batidas a punto de nieve mezclando suavemente. Luego se calienta el aceite y cuando este bien caliente se fríen los aros de cebollas previamente pasados por el rebozado, hasta que estén dorados.