Alas de pollo al vino

Ingredientes para preparar la receta

  • 2 Kg. de alitas de polloalas-pollo-vino
  • Orégano
  • 2 dientes de ajo
  • Vino blanco aromático
  • 4 tomates maduros
  • Aceite
  • Sal


Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es en una sartén con medio vaso de aceite, saltear las alitas sin plumas y cuando se doren sacarlas a un plato.
En 2 cucharadas del aceite restante, hay que sofreír los ajos y machacarlos cuando estén blandos.
Luego hay que agregar a la sartén los tomates pelados y troceados, para hacer una salsa espesa.
A los 5 minutos, añadir 1 vasito de vino y una cucharada de orégano.
Colocar en la salsa las alitas, deje hervir.
Acompañar con lo que desee.













Un Comentario

  1. SARA FATIMAel 30 jun 2012 a las 23:20

    ME ENCANTAN LAS RECETAS Y SAOBRETODO PORQ SON MUY ESPECIFICAS !! PARA ALGUIEN COMO YO QUE NO SABE NADA DE COCINA !!!! LAS RECETAAS DE MERLUZA SON MUY RICAS YA HICE ALGUNAS Y SALIERON MUY RICAS .GRACIAS Y SIGAN HACIENDONOS LA COCINA MAS FACIL !!!!

    GRACIAAAAS SARA