Recetas de cocina fáciles

Ingredientes para preparar la receta

• 2 Kg. de alitas de pollo
• Orégano
• 2 dientes de ajo
• Vino blanco aromático
• 4 tomates maduros
• Aceite
• Sal

Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es en una sartén con medio vaso de aceite, saltear las alitas sin plumas y cuando se doren sacarlas a un plato.
En 2 cucharadas del aceite restante, hay que sofreír los ajos y machacarlos cuando estén blandos.
Luego hay que agregar a la sartén los tomates pelados y troceados, para hacer una salsa espesa.
A los 5 minutos, añadir 1 vasito de vino y una cucharada de orégano.
Colocar en la salsa las alitas, deje hervir.
Acompañar con lo que desee.